Fátima Constanza Ramírez Ramírez, Ana Carolina Asomoza Rugerio y Javier Grande Bello, estudiantes de la Facultad de Medicina de la BUAP, obtuvieron la medalla de bronce en el certamen Infomatrix Puebla 2026. Los universitarios destacaron en la categoría de Divulgación Científica con un proyecto enfocado en la salud y el metabolismo humano.

La investigación galardonada se titula “Disbiosis intestinal y salud metabólica: impacto sistémico ante el estímulo por grasas”. El trabajo de los jóvenes investigadores contó con la asesoría de la doctora Teresita Romero Ogawa, académica de la institución, quien destacó la importancia de fomentar la vocación por la investigación científica más allá de las aulas y los laboratorios.

Para este proyecto, el equipo desarrolló un modelo interactivo diseñado para representar la barrera intestinal y las células que componen el colon. El objetivo principal de este esquema es que el funcionamiento del sistema digestivo pueda ser comprendido fácilmente por todo tipo de público, desde niños hasta adultos, sin necesidad de recurrir a tecnicismos complejos.

A través de este modelo, los estudiantes explicaron detalladamente el proceso de separación celular que ocurre cuando existe un desbalance en la microbiota intestinal provocado por el consumo excesivo de grasas, una problemática frecuente en la sociedad actual debido a la ingesta de alimentos altos en aceites. Explicaron que esta condición permite el paso de bacterias y endotoxinas, lo que genera una inflamación local que puede derivar en un problema sistémico.

Con este aporte, los universitarios buscan concientizar a la población sobre el impacto de la nutrición en el organismo y abrir nuevas alternativas de prevención basadas en el cambio de hábitos y alimentación. Los alumnos manifestaron su interés en dar continuidad a esta línea de investigación a través de proyectos interactivos y plataformas digitales en futuros ciclos académicos.

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