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Maíz nativo, el habitante de la CDMX que se resiste al desalojo

Es una de las ciudades más pobladas y famosas del mundo, caótica, surrealista y cosmopolita;…

La NOM-187 se perfila para favorecer a Maseca y Minsa

Desde el año 2003 de su creación hasta el año 2013 que se modificaron algunas…

Hasta encontrar a Sergio: realizan acción de búsqueda a dos años de su desaparición

Sergio Rivera Hernández, defensor del territorio en la sierra Negra, y sus compañeros se han…

El nitrógeno como abono: reducción de costos y contaminación mediante su uso eficiente

El Dr. Genaro Reyes Matamoros investiga que el uso de nitrógeno en el maíz podría…

Un vistazo a la Feria de la Gordita en La Resurrección

Fiesta y diez toneladas de masa para comer 70 mil gorditas. Esta es una probadita…

El proyecto hidroeléctrico Coyolapa-Atzala sigue siendo una amenaza para la Sierra Negra

Está detenido pero no cancelado; los municipios afectados están a la espera de una consulta…

Denuncian que las autoridades no están buscando a Sergio Rivera

Aunque la FGE detuvo a tres personas presuntamente responsables de la desaparición, el MAIZ exige…

Los cultivos transgénicos y la duda científica

La comunidad científica está lejos de ponerse de acuerdo sobre los beneficios o los daños…

Alimento ideal a base de maíz y garbanzo

Preocupados por la salud infantil y para fomentar el consumo de granos como el garbanzo…

Desarrollan biosensores para detectar glifosato en granos de maíz

Con técnicas electroquímicas, investigadores del Centro de Química del ICUAP estudian la presencia del posible…