Los rituales mayas que sostienen la vida en la milpa
Los milperos de la península de Yucatán mantienen vivos el Wáajil Kool y el Ch’a…
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Maíz nativo, el habitante de la CDMX que se resiste al desalojo
Es una de las ciudades más pobladas y famosas del mundo, caótica, surrealista y cosmopolita;…
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La NOM-187 se perfila para favorecer a Maseca y Minsa
Desde el año 2003 de su creación hasta el año 2013 que se modificaron algunas…
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Hasta encontrar a Sergio: realizan acción de búsqueda a dos años de su desaparición
Sergio Rivera Hernández, defensor del territorio en la sierra Negra, y sus compañeros se han…
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El nitrógeno como abono: reducción de costos y contaminación mediante su uso eficiente
El Dr. Genaro Reyes Matamoros investiga que el uso de nitrógeno en el maíz podría…
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Un vistazo a la Feria de la Gordita en La Resurrección
Fiesta y diez toneladas de masa para comer 70 mil gorditas. Esta es una probadita…
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El proyecto hidroeléctrico Coyolapa-Atzala sigue siendo una amenaza para la Sierra Negra
Está detenido pero no cancelado; los municipios afectados están a la espera de una consulta…
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Denuncian que las autoridades no están buscando a Sergio Rivera
Aunque la FGE detuvo a tres personas presuntamente responsables de la desaparición, el MAIZ exige…
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Los cultivos transgénicos y la duda científica
La comunidad científica está lejos de ponerse de acuerdo sobre los beneficios o los daños…
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Alimento ideal a base de maíz y garbanzo
Preocupados por la salud infantil y para fomentar el consumo de granos como el garbanzo…
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