La celebración de los huehues se realiza desde principios del siglo XIX en México.
En Puebla se dice que esta tradición nace en los barrios de El Alto y Xanenetla, aunque después se contagió a otras zonas de la ciudad, como Xonaca, y cada una le impuso su propio estilo.
Las cuadrillas de huehues, que en náhuatl significa anciano en el sentido de sabiduría y experiencia, están compuestas por una diversidad de personajes nacionales y prehispánicos que mezclan lo religioso con lo pagano, y recorren las calles al inicio del carnaval y en vísperas de la cuaresma.