El ciclo agrícola del maíz nativo y sus afectaciones por el cambio climático
Las altas temperaturas, la falta de lluvia y otros fenómenos naturales están acabando con los…
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maíz chilango
Mujeres de maíz: sabiduría ancestral contra una industria que enferma
Son ellas las que, desde sus cocinas, resguardan un legado ancestral para nutrir a sus…
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Temperaturas extremas afectan la agricultura tradicional en CDMX
Las extremas temperaturas y las fuertes lluvias que se han registrado en el último mes…
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Maíz nativo, el habitante de la CDMX que se resiste al desalojo
Es una de las ciudades más pobladas y famosas del mundo, caótica, surrealista y cosmopolita;…
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