Lo urgente, lo importante y lo superfluo
Mtra. Leticia López Posada El 16 de octubre conmemoramos el Día Mundial de la Alimentación;…
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alimentación
Investigadores crean biosensor que detecta el gluten en alimentos de forma eficaz
Investigadores españoles han desarrollado un biosensor que localiza rápidamente el gluten a través de un…
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A un año de la pandemia: cómo balancear nuestra alimentación y aumentar actividad física
Aumentar la actividad física, evitar la comida procesada y llevar una alimentación balanceada, te ayudará…
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“Una vianda por la vida”, el proyecto alimentario que apoya a personas vulnerables en Venezuela
Cada mediodía, 92 personas mayores o pacientes de patologías crónicas de la comunidad de San…
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Investigadores BUAP proponen reutilizar el suero de leche en procesos alimenticios
El suero de leche es el principal desecho de la industria de los lácteos y…
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10 puntos para entender la iniciativa que prohíbe la venta de comida chatarra a menores de edad en Puebla
La prohibición de la venta directa a menores de edad es una realidad en Oaxaca…
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El mar podría aportar la cuarta parte de la alimentación mundial para 2050
Conscientes del aumento de población que se aproxima en las próximas décadas, un grupo internacional…
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Alimentación correcta, fundamental para fortalecer el sistema inmune
“Al día de hoy, no existe evidencia científica de que el consumo de un sólo…
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Egresados de la BUAP ganan primer lugar en Investigación de Tesis en “Ciencia que Palpita”
Egresados de la BUAP presentaron un trabajo que analiza los hábitos alimenticios, de actividad física…
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¿Cómo hacer frente a las comidas que se avecinan?
Las tradiciones y alimentos siempre van a estar ahí; por ello se convierte fundamental practicar…
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